כותב הספר: הרב ניסים לברון
המלצות חמות לספר
לכבוד הרב ניסן לברון הי"ו
השלו והברכה.
איישר כוחו דמר על עבודתו, מלאכת מחשבת.
לאחר שקראתי את ההדפסה הראשונית של החלק התורני של ספרך "הבריאות הלכה למעשה", הרשה לי לשבח אותך על העבודה הנאה שעשית באיסוף מקורות יסוד על נושא חשוב זה. מאחר שיש גם לי נסיון בקיבוץ חומר ושיטות-מחשבה על נושאים שונים הקשורים לשמירת הבריאות, וביודעי את גודל המאמץ והשקעת הזמן הנדרשת לביצוע של עבודה כזו - ישר כוח על עבודתך, שנעשתה היטב. חשיבותם של עבודות מסוג זה להצלת חיים ממש ולשיפור איכות החיים, לאלו המוכנים לקיים את מצוות תורתנו ולשמוע למילות העידוד והדירבון מחכמינו, היא כמובן גדולה מעל לכל שיעור.
הסכנות לבריאות ולשלוֹמוּת שהוחדרו לתוך החיים המודרניים על ידי מה שנקרא התקדמות טכנולוגית ידועות היטב - אך גם מתעלמים מהן היטב, לצערנו. אדם ירא שמים באמת בודאי ישים את דבריהם של חכמינו על לוח ליבו, וישנה את אורח חייו בהתאם להדרכה הרפואית וחכמת התורה.
ושוב, ישר כוח, ישר כוח. ויהי רצון שתמשיך מחיל אל חיל בעבודת הקודש הזו.
בברכה
הרב מנחם סליי
בס"ד
ד"ר ניסים קיויתי
מ. ר. 17837
רח אלעזר המודעי 1
ביתר עילית 99879
דברי ברכה
באופן כללי, כאשר אנו באים להורות שיטה שיש בה דרגות שונות של חשיבות, ניתן להשתמש בצורת הפירמידה. בסיס הפירמידה הרחב ממחיש בגודלו את דרגת החשיבות הגבוהה ביותר, הן מצד הכמות, והן מצד ההשקעה הכדאית וסדר העדיפות. כך למשל בפירמידת המזון, בבסיסו של המבנה נמצאים הדגנים והפחמימות שהם ספקי האנרגיה החשובים ביותר לגופינו.
אם נתאר לעצמנו "פירמידה" של הרפואה, בבסיסה של פירמידה זו ניצבת אמונתנו כיהודים שה יתברך גוזר חיים לכל חי, והוא הרופא לכל בשר. דבר זה הוא מיסודות תורתינו הקדושה בה נאמר "אֲנִי ה רֹפְאֶךָ" (שמות, טו כו), ומובא בספרים הקדושים שהתחזקות באמונה בבורא עולם ובתפילה אליו מביאה לרפואה, בבחינת "אָז יִבָּקַע כַּשַּׁחַר אוֹרֶךָ וַאֲרֻכָתְךָ מְהֵרָה תִצְמָח" (ישעיה, נח ח). כאן לא משנה מהי השיטה או המקצוע הרפואי, הבסיס האמיתי לכולם הוא שמקור החיים הוא ה ובריאותינו תלויה בחסדיו.
עם זאת, קיים נדבך שני ברפואה והוא - תזונת האדם. כבר הודיענו זאת הרמב"ם (בהלכות דעות ד) שם הוא כתב: "רוב החלאים שבאים על האדם אינם אלא או מפני מאכלים רעים...". פסיקה זאת נכונה ותקפה ביתר שאת גם לימינו כיון שתרבות האכילה שלנו עטופה באחיזת-עינים עריבה-לחך של מזונות מזיקים. בהיכנסם לגוף, מזונות אלה מעודדים התפתחות סרטן ומחלות ניווניות (דלקות פרקים, סוכרת, ועוד), מגבירים דלקות, מאיצים הזדקנות, ומחבלים במערכת החסונית ובתהליכי הרפוי העצמיים של הגוף. מחלות אינן פורצות פתע פתאום - הן צומחות ומתהוות במסגרת כוללת של תשתית ירודה בגוף, ונסיגה סמויה והדרגתית במערכות שונות - שנגרמה עקב צריכת מזון מזיק.
והנה הובא לעיוני חִבּורו של ידידי הותיק הר ניסן לברון הי"ו, הידוע לי גם כמטפל מנוסה בתזונה טבעית, אשר יד לו במחקרי התזונה העדכניים ביותר. בספרו הוא שוטח לפני הקורא בבקיאות ובפשטות פרקים ערוכים בנושא החיוני של תזונת האדם והשלכותיה בימינו, משולבים בטוב טעם עם עצות מעשיות רבות ומגוונות.
אני מכירו כאדם שמניעיו נובעים מתוך אמונה צרופה ותחושת אחריות עצומה לסייע לכל דורש למצוא נתיב מבורר בהרכבת סל מזון אשר בעז"ה יבטיח את שמירת הבריאות וקידומה. נראה לי שלמוד בספר זה יחדיר בכל קורא את תחושת אחריות לגבי מרכיבי התזונה.
חפץ ה יצלח בידו לזכות את הרבים בבריאות וברפואה, ובכך יזכה להיות גם בבחינת תמכי אורייתא, להגדיל תורה ולהאדירה.
בברכה, ד"ר ניסים קויתי
לכבוד ידידנו היקר והנעלה, המפורסם לשם טוב ולתהלה, רב פעלים לתורה ותעודה, איש האשכולות רב המעלות, משכיל חכם ונבון, הרב ניסן לברון שליט"א – שלום רב.
שמחתי מאד כשראיתי גיליונות מספרך היקר והחשוב "הבריאות הלכה למעשה" ובו מקורות ומאמרים תורניים על שמירת בריאות הגוף, ועשית הכל בחכמה ובתבונה.
ראוי מאוד שספר חשוב זה יימצא בכל בית מישראל כדי שיקיימו "ונשמרתם מאד לנפשותיכם" ביתר שאת ויתר עוז.
ואשריך שזכית לכך, בנוסף על שקידתך בתורה, לעזור לאחינו בני ישראל בענייני בריאות ורפואה.
ויהי רצון שתזכה עוד ועוד להעלות ארוכה ומרפא לכל עם ישראל, ותהיה שליח נאמן של השם יתברך, ותזכה לכל הברכות שבתורה – אמן.
בכבוד רב,
אהרן זכאי